Как приготовить сациви без мяса. Рецепт сациви с яйцами.


сациви с яйцамиСациви мега-популярно в Грузии, и не только. Слово «сациви» означает ореховый соус, с которым чаще всего подают отварную или жареную птицу, курицу, индейку или гуся. Но в этой записи мы поговорим о том, как приготовить сациви без мяса, а именно – с яйцами. В таком необычном сочетании вкус этого блюда приобретает совершенно новый оттенок. Читать далее

Как готовить сациви из курицы. Вариант первый


сацивиВ грузинском доме или в ресторане вам могут предложить попробовать грузинское национальное блюдо — сациви. Сациви – холодное кушанье из домашней курицы, утки или индейки.  Конечно, настоящее сациви готовится исключительно из индейки, но сациви  из курицы – наиболее распространённый вариант. Существует множество рецептов его приготовления, но основные составляющие  остаются неизменными, и спутать это блюдо с каким-либо другим — невозможно.  Читать далее

Страница 3 из 3123