Пашвура


ПашвураПроцесс приготовления еды — это один из самых любимых и увлекательных занятий домохозяек. Счастливчики те, для кого это действительно так, и те, для кого приготовление еды — это ремесло. Возможно, найдутся и те, кто относится к приготовлению, как вынужденному и малоприятному занятию, но именно для этой категории женщин мы предлагаем нашу помощь: детальную и подробную инструкцию приготовления различных блюд на нашем сайте. С нашими подсказками любой человек справится с рецептом различной сложности. Сегодня мы рассмотрим рецепт под названием «пашвура» и попробуем его приготовить вместе с вами. Читать далее

Бараньи субпродукты. Что из них приготовить


бараньи субпродуктыВ Грузии многие традиционно любят так называемых «работников внутренних органов» животных. Те, кто знает в них толк — покупают их, готовят и радуют вкусными блюдами своих родных и близких. На самом деле в мировой кулинарии насчитывается огромное количество вкусных и полезных блюд из субпродуктов. Каждый народ готовит эти блюда по своему, с использованием тех или иных специй, с определенными нюансами. Но одно верно, что все эти блюда могут стать самыми почетными блюдами как на праздничном столе, так и на повседневном. Читать далее

Что приготовить из куриных потрохов. Потроха домашней птицы с яйцами


ZHareny-e-kuriny-e-potroha-31-300x225Заглянем в  грузинскую поваренную книгу. Грузинская кухня славится своими блюдами, не станем их перечислять, поскольку каждый о них наслышан. С уверенностью можем сказать, что ни в одной национальной кухне других народов нет такого обилия еды. Такие умопомрачительные запахи и вкусы и такое желание съесть все то, что лежит на тарелке, встречается только на грузинском столе. Сегодня мы поговорим о  том, что приготовить из куриных потрохов. Читать далее

Печень в томатном соусе


печенкаБлюда из печенки считаются полезными, и любят их многие. Готовить разные блюда из нее с различными овощами любят грузины.  В Грузии очень распространён этот субпродукт, так как здесь считают печень ценным, полезным и диетическим продуктом, входящим в состав диет при различных заболеваниях. Вариантов приготовления блюд с печенью множество, потому как она хороша как жареная, так и тушеная в горшочках. Предлагаем один из вариантов приготовления: печень в томатном соусе. Читать далее

Мужужи. Рецепт из ножек поросенка.


мужужиДо Нового Года осталось совсем ничего, несколько дней. Пора начинать задумываться, что будет на праздничном столе, найти рецепты, распланировать покупки продуктов. Настроиться, дабы удивить родных и гостей своей виртуозностью. А в этом мы вам поможем. Сегодня мы для вас припасли блюдо из грузинской кухни со смешным названием «мужужи из ножек поросенка». Мужужи — это плотный холодец из ножек поросенка. Очень советуем попробовать приготовить, может быть это блюдо окажется на вашем столе гвоздем праздничной программы. Читать далее

Блюда из субпродуктов. Баранье сердце и печень, тушеные с эстрагоном.


блюда из субпродуктовХорошо, что вы решили заглянуть в нашу книгу рецептов грузинской кухни. Немало вкусных блюд готовят грузины из бараньих и свиных субпродуктов. Наши кулинарные рецепты сделают ваши хлопоты с готовкой приятными, а ваших дегустаторов порадуют чудным ароматом и великолепным вкусом. Блюда из субпродуктов отличаются хорошими вкусовыми качествами, вкусны и полезны. Минуты приготовления доставят вам только положительные эмоции. Читать далее

Блюда из куриных потрохов. Чахохбили из потрохов с помидорами


chahobilimПо сути, блюда из птицы являются заменителем мясных блюд. Птичье мясо считается диетическим, и вкуснее всего оно  с разнообразными специями, соусами или со сложными овощными гарнирами. Широко распространены в грузинской кухне блюда из куриных потрохов, таких как печень, сердце, желудочки, лапки. Немало вкусных блюд грузины готовят из субпродуктов. Читать далее

Страница 1 из 11