Как известно, во всех кухнях мира используется такой продукт, как яйца. Яйца куриные, гусиные, страусиные, утиные и других птиц. Пожалуй, это самый распространенный и полезный для организма продукт. Яйца имеют большую энергетическую ценность. В одном яйце энергии – 90 ккал. Для сравнения: в 60 граммах горького шоколада – 292 ккал.
Если заглянуть в грузинскую кулинарию, то там можно встретить много блюд, приготовленных из яиц. И если вы не знаете, что приготовить из яиц оригинальное, то мы вам подскажем: вареные яйца с ореховой подливой. Читать далее
Баклажан – овощ, богатый минералами и полезными веществами, теплолюбивый, растущий в южных странах, таких как Грузия. Именно поэтому в грузинской кухне так много блюд из баклажан. И они не только полезные, но и очень вкусные! Вот поэтому многих хозяек интересует, как готовить баклажанную икру. Здесь мы вам приведём один из рецептов. 