Майонез: вред и польза


майонезМайонез представляет собой эмульсию вида: масло в воде. Для его приготовления используется лецитин. Изначально источником лецитина в этом продукте был яичный желток. Современный майонез промышленного происхождения в своем составе имеет соевый лецитин. Вопрос о том, что из себя представляет майонез с точки зрения воздействия на организм, волнует многих любителей этого соуса. Итак, майонез: вред и польза. Читать далее

Соус из кизила (два варианта)


kizilГрузинская кухня с почтением относится к кизилу. Из кизила получаются очень вкусные соусы с тонким и приятным ароматом, с легкой терпкой кислинкой, что очень нравиться всем гурманом. Плоды кизила настолько целебны, что грузины называют его могучим доктором и делают из него всевозможные лакомства. Наряду с огромным ассортиментом грузинских соусов, соус из кизила по достоинству занимает видное место вместе с соусом ткемали и аджикой. Лето-осень это пора, когда созревает кизил, и как раз в это время пора его заготавливать. Читать далее

Диета от Ксении Бородиной


бородинаКсения Бородина – светская львица и телеведущая, пример для подражания для многих девушек. Ее внешний вид и красивая фигура часто вызывают зависть и недоумение: как можно оставаться в такой отличной физической форме при плотном рабочем графике и ребенке, который требует от матери внимания и заботы. Секрет Бородиной довольно прост – быстрая и эффективная огуречная диета. Именно с ее помощью известная телеведущая смогла попрощаться с 12 килограммами лишнего веса. Чтобы достичь желаемых результатов, строго придерживайтесь предложенных правил, наберитесь терпения и не давайте себе послаблений. Итак, диета от Ксении Бородиной: Читать далее

Баранина с помидорами


баранинаПродолжаем тему грузинских блюд, приготовленных из баранины. Сегодняшний рецепт — баранина с помидорами – придется по душе тем, кто ценит и любит мясо баранины. Чтобы баранина не издавала свой специфический запах, помимо разных специй, мы положим помидоры и другие овощи, именно это придаст блюду потрясающий пикантный вкус. Одним словом, приготовить вкусное блюдо из баранины вам поможет данная страничка, и вы обязательно накормите жаждущих вкусно перекусить близких замечательным обедом. Читать далее

Чем полезен сельдерей


сельдерейСельдерей — корень жизни, так считали индийские и тибетские мыслители. А вот античных людей красивая форма яркоокрашенных листьев, способность долго сохранять свежесть и пряный аромат, удачно подчеркивающий торжество, натолкнули на мысль примерить ветви этого растения сначала на головы своих победителей. Увенчанные листьями сельдерея триумфаторы были красивы и здоровы. Мода на сельдерейные венки прошла, и греки перешли к употреблению этого растения внутрь, потому что выяснилось, чем полезен сельдерей для организма. Читать далее

Студень из курицы


студеньЭто блюдо — непременная составляющая грузинского праздничного застолья. Холодец, или студень из курицы, по-грузински – лабасхмули: во-первых, более легкое, чем другие праздничные блюда, а во-вторых, оно охлаждает и согревает одновременно. И к тому же у холодца есть масса достоинств, о которых вы не понаслышке знаете. Существуют национальные разновидности студня, но все они выглядят почти одинаково — это блюдо из сгустившегося до желеобразной консистенции от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Читать далее

Маргарин: вред и польза


26429-1uМаргарин придумали французы. Заботливый Наполеон III хотел, чтобы каждый, даже самый малообеспеченный его подданный, имел на своем столе аналог натурального коровьего масла. Но во Франции этот продукт не нашел широкого распространения. Наверное, французы быстро поняли, что такое маргарин: вред и польза одновременно. Не мешает разобраться в этом и нам. Читать далее

Соус из гранатового сока. Два варианта


orekhovyi-sousЗнаменитый грузинский соус из гранатового сока с грецкими орехами придаст неповторимый пряный вкус мясным и рыбным блюдам. Конечно же, можно купить подходящий готовый соус в магазине, но рецепт, о котором мы сейчас расскажем, не требует от вас ничего экстраординарного, и его приготовление в домашних условиях вполне доступно. Набор ингредиентов самый обычный. А все, что приготовлено своими руками, всегда получается намного вкуснее. Читать далее

Грузинские блюда из баранины. Баранина с алычой (первый вариант).


баранина с алычейВ Грузии считают, что алыча и мясо — одно из самых достойнейших сочетаний, которое только можно себе представить. А вот грузинские блюда из баранины с алычей  – это просто поэма, которую смогут прочесть вкусовые рецепторы потребителя. Чаще всего в рецепте используют свежую алычу, в сезон ее созревания, но можно использовать и сушенную. Алыча — это слива со специфическим привкусом и  приятным ароматом. Именно поэтому грузинские повара часто используют алычу — как незаменимый ингредиент для мясных блюд. Читать далее

Диета от Малышевой


диетаДиета Елены Малышевой считается сегодня одной из наиболее популярных и эффективных в нашей стране. Во многом ее известность связана с медийностью  автора, но большое значение играет и действительно потрясающий результат.  Будьте внимательны, большинство вариантов опубликованных диет, имеют к Елене Малышевой незначительное отношение, о чем неоднократно она сама и заявляла. Единственной верной диетой от первоисточника является версия режима питания, озвученная в передаче «Здоровье» на одном из телевизионных каналов. Читать далее

Страница 8 из 28« Первая...678910...20...Последняя »