Одним из самых широко употребляемых фруктов из семейства цитрусовых является именно лимон. Даже несмотря на то, что он очень кислый, практически каждый человек употребляет его в пищу, в совершенно разном виде. Почему популярен этот фрукт, и чем полезен лимон, вот именно об этом мы расскажем вам в сегодняшней статье.
Прежде всего нельзя не отметить тот факт, что данный фрукт можно назвать хранителем аскорбиновой кислоты, так как именно в нем количество витамина С просто огромно. Помимо этого, лимоны обладают отличным антисептическим свойством, а потому их рекомендуют к применению во время простуды или просто для профилактики организма. В химическом составе лимона содержатся не только витамины и минералы, но и белки, жиры, органические кислоты, клетчатка и сахара (фруктоза и сахароза).
Как используется лимон?
В большинстве случаев плоды употребляют с целью лечения многих заболеваний, кроме того, достаточно часто его используют как тонизирующее средство, ведь именно лимон прекрасно омолаживает организм, укрепляет иммунную систему, тонизирует нервную, снимает спазмы и боли и помогает работе вашего кишечника. Но, несмотря на множество полезных свойств, к его применению необходимо относиться осторожно, так как лимон не рекомендован аллергикам, людям с пониженным давлением (так как он его еще сильнее снижает), а также тем, кто страдает нервным возбуждением и имеет проблемы с кишечником. Дело в том, что большое содержание кислоты разрушает стенки желудка, также оно неблаготворно влияет на зубную эмаль, а потому после употребления данного фрукта необходимо ополаскивать полость рта обильным количеством воды.
Лимон применяют в пищу практически в любом виде, а каждая часть этого фрукта по-своему полезна. Например, в лимонной цедре огромное количество клетчатки, а в его мякоти содержатся все витамины, при этом даже косточку не стоит выбрасывать, так как именно в ней содержится огромное количество эфирных масел. В лечебных целях используется не только сам плод, но и кора лимонного дерева, а также его листья, из них готовят различные настойки и отвары.
Лимон как помощник в доме
Мало кто знает, что данный фрукт можно использовать не только как лекарственное средство — ещё он может стать великолепным и незаменимым помощником по хозяйству. К примеру, если вы имеете на своей кухне какие-либо жирные загрязнения, то можете от них избавиться, натерев это место долькой лимона. Наверняка каждая женщина замечала, что когда чистишь такие овощи, как баклажан или свекла, на руках остаются серые пятна, так вот избавиться от них также можно при помощи этого фрукта.
Достаточно часто лимон применяют и в косметологии, так как он великолепно отбеливает кожу и наполняет ее полезными свойствами. Даже в маникюрном деле лимон занимает очень важное место — из него делают специальные маски и крема, которые укрепляют ногтевые пластины, а ополаскивание волос лимонным соком помогает избавиться от жирного блеска.