Каждая хорошая хозяйка хоть изредка, но использует этот великолепный овощ для приготовления вкусных блюд, самым главным из которых является знаменитый на весь мир борщ. Чем полезна свекла и как она влияет на человеческий организм, об этом мы поговорим с вами в содержании данной статьи. 

Этот овощ отличается от всех своих собратьев не только великолепным цветом, но и необычным вкусом. В свекле содержится целый комплекс витаминов, а также жиры, белки и углеводы, клетчатка и минеральные соли. Важно и то, что в мякоти этого корнеплода содержатся сапонины, которые, взаимодействуя с холестерином крови,  выводят его из организма, тем самым снижая риск развития атеросклероза. Широкое применение свекла имеет как в традиционной, так и в нетрадиционной медицине, ее используют как послабляющее средство, для лечения и профилактики атеросклеротичного кардиосклероза и многих других серьезных заболеваний. 

О применении

 Использовать свеклу в пищу можно в различном виде, многие готовят с ней блюда, используя  как в сыром, так и в вареном виде, но самым полезным является свекольный сок. Приготовить его не сложно, а вот употреблять стоит достаточно осторожно. Дело в том, что сок данного овоща имеет очень сильную концентрацию и пить его в чистом виде нежелательно, так как это может привести к диарее. Намного лучше добавлять сок свеклы в любой фруктовый или овощной соки, делать это необходимо следующим образом: на 200 граммов основного сока добавьте 35-50 гр. свекольного, этого будет достаточно для того, чтобы ваш организм получил все необходимые ему полезные вещества. Ежедневное применение такого сока поможет вам справиться с недостатком в организме железа, а также нормализовать работу кишечника.

Если вы хотите похудеть, но при этом боитесь лишить свой организм полезных веществ, то вы обязательно должны употреблять в большом количестве такие соки, так как они выведут все лишние шлаки и очистят стенки кишечника, при этом наполнив вас витаминами и жизненной энергией.

 Кроме всего вышеописанного, данный овощ оказывает благотворное влияние на кожу лица. Косметологами достаточно часто свекла используется для борьбы с такими проявлениями как веснушки, а парикмахеры используют ее отвар как натуральное окрашивающее средство для волос, вот только ранее они не должны быть подвержены химическому воздействию.

 Люди, на теле которых имеются бородавки, могут избавиться от них, также используя сок этого овоща. Для этого пораженные участки обрабатываются содой, после чего кашицу из свеклы накладывают и делают компресс, желательно на ночь. Через 20 дней от бородавок не останется и следа.